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Der Bio-Laden und die Bäckerei

Entgegen dem für Mallorca üblichen Weißmehl-Brotangebot backt der Ca’n Sureda-Bäcker kerniges Sonnenblumenbrot aus Natursauerteig. Außerdem gehört Kartoffelbrot mit einem traditionellen Rezept aus der Familie Peter Maffays zum Angebot sowie klassische deutsche Brezeln. Der köstliche Brot-Geschmack mit besonderem Steinofen-Aroma hat sich schon weit über die Grenzen Pollenças hinaus herumgesprochen: Restaurants und Privatpersonen auch in anderen Teilen der Insel gehören inzwischen zum begeisterten Kundenkreis. Eine Auswahl unserer Produkte ist auch im Ca’n Sureda Shop in Palma erhältlich.