Der Bio-Laden und die Bäckerei

Die Produkte der Finca Ca’n Sureda werden direkt im Bio-Shop des Hofes vermarktet: Brot und Käse, das Gemüse und dazu Marmeladen, die eine nahegelegene Behindertenwerkstätte aus den Früchten der Finca herstellt. Eine weitere Einkaufsmöglichkeit der ökologischen Ca’n Sureda-Produkte haben die Kunden jeden Sonntag auf dem Wochenmarkt von Pollença. Gastronomiebetriebe nehmen gerne den Lieferservice in Anspruch.

Entgegen dem für Mallorca üblichen Weißmehl-Brotangebot backt der Ca’n Sureda-Bäcker kerniges Sonnenblumenbrot aus Natursauerteig. Außerdem gehört Kartoffelbrot mit einem traditionellen Rezept aus der Familie Peter Maffays zum Angebot sowie klassische deutsche Brezeln. Der köstliche Brot-Geschmack mit besonderem Steinofen-Aroma hat sich schon weit über die Grenzen Pollenças hinaus herumgesprochen: Restaurants und Privatpersonen auch in anderen Teilen der Insel gehören inzwischen zum begeisterten Kundenkreis.