La botiga biològica i el forn

Tots els productes de la finca de Ca’n Sureda es posen a la venda a la Bio-Botiga de la granja: pa i formatge, verdures i al costat d’ells melmelades fetes amb els fruits de la finca a un proper centre de treball per a disminuïts físics. Els clients tenen altra oportunitat per a adquirir els productes ecològics de Ca’n Sureda cada diumenge en el mercat setmanal de Pollença. Les empreses de restauració tenen el nostre servei de repartiment a la seva disposició.

A diferència del pa de farina blanca que s'ofereix habitualment a Mallorca, el pa de Ca´n Sureda és de llavor de gira-sol i massa fermentada naturalment. A més s'ofereix un pa de patata segons una recepta transilvana de la família de Peter Maffay, així com les clàssiques rosquilles alemanyes. L'exquisit gust i especial aroma a forn de pedra s'han posat en boca de molts, més enllà dels límits de Pollença restaurants i particulars d'altres llocs de l'illa s'han unit a la nostra encantada clientela.